Le 22/10/2009 a été un jour exceptionnel pour nous, nous avons eu la visite de la Reine Paola et la Princesse Astrid au boulot pour les 40 ans de  3 suisses
J'étais conviée lors du coktail VIP malheureusement je n'ai pas eu l'occasion de lui parler mais c'est tout de même inoubliable de pouvoir l'approcher et d'avoir participer à cette journée.

Voici quelques photos du photographe

la voiture Royale



le couloir avec toutes les couvertures du catalogue depuis 40 ans



Notre Chef ( Nadine , en blanc ) fait visiter le centre d'acceuil à la Reine et la Princesse





Le centre d'accueil ( je suis tout au fond à droite mais on me voit trop petit )



Lors du coktail, la Reine parle avec une cliente



Les grandes chancardes à représenter le centre d'acceuil





Les mêmes avec notre chef



Aurevoir et un grand merci pour cette visite










et puisque vous m'aviez donner conseil voici finalement la tenue pour laquelle j'avais opté





avec le collier que Loan m'a fait pour ma fête des mères ( je lui avais promis de le mettre pour aller voir la Reine )




et quelques vidéos ( où on ne me voit pas mais peut-être ce soir dans Place Royale... )

http://www.notele.be/index.php?option=com_content&task=view&id=7783&Itemid=88

http://video.rtlinfo.be/video/81112.aspx

http://www.actu24.be/article/tournai_7500_visites_royale_et_princiere_pour__les_40_ans_du_catalogue_3_suisses/360601.aspx?utm_source=newsletter%2Bactu&utm_medium=newsletter&utm_campaign=newsletter%2Bactu

Voici une petite recette bien Belge : La potée aux carottes

Le lien est ici : http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_potee-aux-carottes-wallonne_45824.aspx mais je vous la copie

D'habitude j'écrasais 'bêtement' mes légumes une fois cuit mais c'est encore meilleur ainsi ! moi j'ai juste cuit un peu mes légumes à l'eau avant



Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) :
- 1 kg de carottes
- 4 à 5 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 feuille de laurier
- 1 clou de girofle
- 1 noix de beurre
- 1 verre d'eau
- 4 cuillers à soupe de sucre semoule (sucre en poudre pour les Français)

Préparation :

Eplucher les pommes de terre et les carottes et les découper en petits morceaux.

Eplucher l'oignon et le découper en petits morceaux, le faire revenir dans le beurre dans une grande casserole.

Ajouter les pommes de terre et les carottes, le laurier et le girofle, ainsi qu'un demi verre d'eau.

Faire cuire à feu doux, jusqu'à ce que les légumes se défassent bien, éventuellement rajouter de l'eau en cours de cuisson pour ne pas que la préparation brûle. Il faut que toute l'eau soit évaporée. Le cas échéant, faire cuire à gros bouillons à la fin.

Remuer le tout avec une écumoire une dizaine de fois, pour bien mélanger les morceaux et écraser ceux qui ne seraient pas complètement défaits.

Retirer la casserole du feu. Ajouter le sucre et mélanger.